Herzlich Willkommen

Wie alles begann...

Als mir der Beruf in die Wiege gelegt wurde habe ich 2005 eine Ausbildung zum Fleischer gemacht. In meinem Lehrbetrieb haben wir die ersten Wildspezialitäten hergestellt und immer mehr Produkte ausprobiert.

2012 habe ich zu einem Wildverarbeitungsbetrieb gewechselt den ich 5 Jahre aufgebaut und als Betriebsleiter geführt habe.

2018 entschloss ich mich, zu Hause meinen eigenen Wildverarbeitungsbetrieb die Wildwerkstatt Gosbach zu bauen. Nach dem ich die Genehmigungen erhalten habe wurden die Räume umgebaut.

Im Februar 2020 wurde ein Antrag auf die EU - Zulassung gestellt und mit Erfolg genehmigt.

Seit März 2020 biete ich Wildankauf, Wildverkauf, Dienstleistungen, Grillveranstaltungen, Zerlege- und Verarbeitungskurse an.

"ALLE JAHRE WIEDER.......

.....steht Weihnachten vor der Tür und Sie möchten was besonderes auf Ihrem Teller? Dann überzeugen Sie sich von unseren Wildspezialitäten.

Ab sofort nehmen wir Bestellungen entgegen!

Frischfleisch vom Reh, Wildschwein und Rothirsch

bitte bis zum 19.12.2024 bestellen.

ABHOLZEITEN FRISCHFLEISCH

19.12.2024 von 15.00 - 18.30 Uhr

21.12.2024 von 9.00 - 12.30 Uhr

24.12.2024 von 9.00 - 12.30 Uhr

Sind sie noch auf der Suche nach Geschenke für Ihre Familie, Mitarbeiter, Geschäftspartner, Freunde ..... ?

Wir haben tolle Geschenkkörbe in alle Größen und ganz nach Ihrem Wunsch gepackt.

- WILD AUS DER REGION - INDIVIDUELL - EINZIGARTIG -

....natürlich bekommt Ihr auch im "Wildlädle"

unsere leckeren Wurstspezialitäten von Walnussbeißer, Pfefferbeißer, Chilibeißer, verschiedene Salami, Schinken vom Reh, Hirsch und Wildschwein uvm.....